Sus clientes podrán adquirirlo para llevar directamente desde la tienda de la chocolatería, ubicada en Altamira.
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El chocolate caliente de Cakawa está de regreso
Sus clientes podrán adquirirlo para llevar directamente desde la tienda de la chocolatería, ubicada en Altamira
Once Once saca una presentación familiar de las Marielitas Chips
El nuevo empaque de estas crujientes galletas con full chispas de chocolate la hizo la marca pensando en "compartir"
Una tableta oscura 76% cacao Chuao entre lo mejor de París
La revista gastronómica Taste Atlas destacó este chocolate de la marca PLAQ dentro de una selección de 18 productos de la capital...
Chocolates Paria muestra cómo se transforma el cacao en su fábrica
Los visitantes y locales pueden transitar por las diferentes fases de producción de este preciado rubro a través de un recorrido...
Día del Cacao en Venezuela ¿Qué hay de nuevo?
Para exaltar esta fecha, en Puro Chocolate repasamos las últimas novedades en nuestro país sobre este estratégico rubro
La Ruta del Chocolate vuelve al Centro Comercial Galerías Ávila
La cita con las diferentes marcas bean to bar será este viernes 2 y sábado 3 de octubre en el horario de 10:00 de la mañana a...
Revelan beneficios de la fermentación asistida en el cacao criollo
El hallazgo es resultado de una alianza entre el Diplomado en Ciencia y Tecnología del Chocolate de UCV y las empresas Varietales...
El nuevo empaque de estas crujientes galletas con full chispas de chocolate la hizo la marca pensando en “compartir”.
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La revista gastronómica Taste Atlas destacó este chocolate de la marca PLAQ dentro de una selección de 18 productos de la capital francesa “que merecen la pena”.
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Los visitantes y locales pueden transitar por las diferentes fases de producción de este preciado rubro a través de un recorrido en su hacienda y procesadora de cacao en Sucre.
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Para exaltar esta fecha, en Puro Chocolate repasamos las últimas novedades en nuestro país sobre este estratégico rubro
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La cita con las diferentes marcas bean to bar será este viernes 2 y sábado 3 de octubre en el horario de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.
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El hallazgo es resultado de una alianza entre el Diplomado en Ciencia y Tecnología del Chocolate de UCV y las empresas Varietales Sur del Lago y la Cacao Shares de Japón.
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El fascinante viaje del chocolate comienza en la planta y requiere de un riguroso proceso artesanal e industrial para transformar la semilla de cacao en una deliciosa tableta. Conoce el paso a paso de su elaboración.
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Esta pulpa que bordea la semilla con la que hacemos el chocolate, y que es fundamental para su fermentación, es aprovechada para una gran cantidad de productos en la gastronomía.
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Esta nueva receta del Toronto es otra de las sorpresas que Savoy Nestlé sacó de su laboratorio para celebrar sus 85 años en el mercado del confite y chocolate del país.
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