Conoce qué es el cadmio y en qué consiste la metodología Programa Global de Doctores de los Suelos de la FAO que ayuda a mitigarlo.
Venezuela ha comenzado a implementar la metodología del Programa Global de Doctores de los Suelos de la FAO para controlar y reducir los niveles de cadmio en sus plantaciones de cacao, un metal pesado que se encuentra de forma natural en algunos suelos y que, si es absorbido por la planta en exceso, puede afectar su calidad.
Este método creado por la FAO para mitigar el cadmio se basa en un modelo de capacitación de agricultor a agricultor.
Su objetivo es dar las herramientas a los productores para que ellos mismos diagnostiquen la salud de sus tierras y apliquen soluciones prácticas que reduzcan la absorción de este metal pesado en los cultivos, especialmente en el sector del cacao.
¿Cómo se aplica la metodología Programa Global de Doctores de los Suelos de la FAO?
Este programa funciona así: Primero, la FAO selecciona a las instituciones dedicadas a esta materia en cada país. En el caso del sector cacao en Venezuela, la Corporación Socialista del Cacao Venezuela es la institución encargada de dictar esta metodología.
Posteriormente, expertos de estas instituciones -en el caso de nuestro país de la Corporación Socialista del Cacao Venezuela- capacitan a “Doctores de los Suelos” (agricultores líderes).
El Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic) lleva a cargo un taller especializado sobre la mitigación de metales pesados, en donde participa la Corporación Socialista del Cacao Venezuela aplicando la metodología Programa Global de Doctores de los Suelos de la FAO para capacitar a Doctores de Suelo.
Finalmente, estos agricultores certificados enseñan a otros miembros de su comunidad mediante parcelas demostrativas, donde prueban qué técnicas funcionan mejor en su propio terreno.
Estrategias claves para mitigar el cadmio con este método
Para combatir el cadmio, los “Doctores” validan y promueven las siguientes herramientas específicas:
- Gestión del pH: Aplicación de enmiendas (como cal o zeolitas) para elevar el pH del suelo. Esto ayuda a “atrapar” el cadmio para que las raíces no puedan absorberlo.
- Enmiendas Orgánicas: Uso de compost o biochar que inmovilizan el metal en la tierra.
- Sustitución de Insumos: Evitar fertilizantes fosfatados con altas concentraciones de cadmio, una de las principales fuentes de contaminación.
- Selección Genética: Identificar y plantar variedades o portainjertos que, por naturaleza, absorban menos cadmio del suelo.
Este enfoque busca que las soluciones sean sostenibles económicamente para los pequeños productores, utilizando materiales disponibles localmente y métodos sencillos de análisis de campo.
