Aprende a hacer este fondue de chocolate

Fondue de chocolate

Comparte con tus seres queridos esta manera de comer chocolate con las frutas de tu preferencia.

Ingredientes

  • 338 gramos de chocolate
  • 3/4 de taza de crema de leche espesa para batir
  • 3 cucharadas de Cointreau, ron, licor de menta o coñac
  • Pedazos de manzana, ciruelas pasas, almendras o cualquier otro fruto para mojar en el fondue

Procedimiento

  1. Treinta minutos antes de servir corte la manzana o cualquier otra fruta que vaya a usar en trocitos y rocíela con limón para que no se oscurezcan. Las almendras y pasas las pone en una bandeja.
  2. Ponga el chocolate y la crema de leche en una cacerola a baño de María pero sin dejar que el agua hierva.
  3. Cuando el chocolate se haya derretido agregue el licor y revuélvalo todo bien.
  4. Vierta la mezcla en un plato de fondue y deje que los invitados mojen las frutas a su gusto.

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