Este recorrido tipo full day por la hacienda de cacao La Ribereña y la fábrica de chocolate Cacao Lanaseso compite en la categoría Turismo Gastronómico.
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AutorEmma Grand
Es el Agua de Cacao de la compañía estadounidense de alimentos Blue Stripes Urban Cacao.
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Prueba esta deliciosa receta del libro Bombones venezolanos, de la chocolatera María Fernanda Di Giacobbe.
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El ministro Alí Padrón recorrió las ocho estaciones que conforman este paseo en uno de los pueblos cacaoteros con más historia y tradición de Venezuela.
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El elevado costo de esta materia prima, que este año tocó su máximo histórico, repercutirá en el costo de la producción del chocolate en el mundo.
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El premio del Campeonato Mundial del Alfajor de este año lo obtuvo la marca artesanal argentina Quiero, por su alfajor triple relleno con dulce de leche, ganache de maní y bañado con chocolate semiamargo.
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Dos cervecerías artesanales estadounidenses se aliaron con la empresa importadora de productos de cacao Cocoa Supply para experimentar nuevos sabores con este fruto.
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La heladería Gelato Almafi se asoció con la marca de tabletas Valle Canoabo para elaborar este delicioso sabor originario del cacao que produce su Hacienda San Cayetano, en el pueblo carabobeño de Canoabo.
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En estas vacaciones los más pequeños amarán este delicioso postre en el que el chocolate, como siempre, es el más rico protagonista.
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Este sabor forma parte de su línea de barras 70% cacao que dio a conocer esta casa chocolatera a comienzos de año.
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