Buscan la Indicación Geográfica Protegida para el cacao Carenero

Cacao Carenero

Fue reactivada una comisión especial integrada por productores, chocolateros, investigadores y funcionarios del gobierno de Miranda para obtener este certificado.

Una comisión especial será la encargada de los trámites que deben realizarse ante el Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (SAPI) para lograr la obtención del certificado de Indicación Geográfica Protegida para el cacao Carenero, especie propia del eje Barlovento del estado Miranda.

El secretario de Alimentación del gobierno mirandino, y presidente de la comisión, Miguel Marín, explicó durante la activación de esta misión, que con la Indicación Geográfica Protegida se busca cuidar la trazabilidad del cacao Carenero, así como proteger su genética y calidad, refiere una nota de prensa.

Además, agregó que la búsqueda de este certificado es un trabajo que inició hace cinco años el gobierno regional, pero que se detuvo con la llegada de la pandemia por covid.

“Hoy se decide retomar esta comisión que integran productores, investigadores, chocolateros y diversos actores asociados a la cadena de producción de este rubro. La certificación sirve para demostrar que el cacao (mirandino) tiene trazabilidad, además de su impacto económico, cultural y social”, enfatizó Marín.

Leave a Reply

Su email no será publicado. Se requiere marcar el campo.

Artículos relacionados