Cakawa presenta su nueva colección de tabletas de chocolate

Barinas en Dos Estaciones y Chocolate en Dos Coordenadas son los nombres de las duplas de barras de chocolates hechos con el mejor cacao de Venezuela.

La empresa venezolana de chocolate Cakawa presentó su nueva colección de tabletas de chocolate 2022 que denominó Barinas en Dos Estaciones y Chocolate en Dos Coordenadas.

Son dos empaques que contienen, cada uno, sendas tabletas de chocolate hechas con el mejor cacao venezolano de tres haciendas del país.

Barinas en Dos Estaciones de Cakawa

Barinas en Dos Estaciones trae dos tabletas de chocolate elaboradas con cacao de una misma hacienda del estado venezolano de Barinas, el mismo terroir, pero la diferencia entre ambas es que una fue hecha con cacao cosechado en la época de sequía o verano y otra en época de invierno lluvioso.

La tableta elaborada con cacao cosechado en verano tiene 71% de este grano y se destaca por sus tonos a uvas pasas y miel; mientras que la hecha con la cosecha de invierno tiene 67% cacao y mantiene tonos a cerezas y miel.

Chocolate en Dos Coordenadas de Cakawa

Chocolate en Dos Coordenadas trae dos tabletas de chocolate elaborada con cacao de dos puntos geográficos del país: de Sur del Lago, zona situada entre los estados venezolanos de Trujillo, Zulia y Mérida; y de Barlovento, en el estado Miranda.

La barra de Sur del Lago se llama Caño Azul, contiene 73% cacao y sus tonos son a frutos secos, café y uvas pasas; mientras que la de Barlovento, Las González, tiene 71% cacao y sus tonos son intensos, frutales, amaderados y cítricos.

Sobre chocolates Cakawa

Cakawa, alimento de los Dioses, es una empresa venezolana que investiga, produce y comercializa cacao venezolano fino de aroma.

Su primera colección de barras de chocolate, actualmente agotada, fue lanzada en 2019 y constaba de cuatro tipos: uno elaborado con cacao cultivado en la Bahía de Patanemo, estado Carabobo; otro con granos de la Península de Paria, en Sucre; otro con cacao de Barlovento y otro con granos de Sur del Lago.

Su tienda física está ubicada en Caracas y además de tabletas ofrecen bombones rellenos con ingredientes criollos, grageados, barras energéticas y galletas.

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