Plantaciones de este fruto en Apure y Barinas se encuentran bajo las aguas por las recientes precipitaciones.
“Disfruta del chocolate y ayúdanos a ayudar” es la campaña que inició esta semana en sus cuentas de redes sociales la casa venezolana de chocolate Cakawa, que trabaja con granos de cacao de productores de Apure y Barinas que se han visto afectados por las lluvias de los últimos días.
En esta campaña, las fundadoras de esta fábrica de chocolate bean to bar, Soraya Achkar y Esther Rojas, invitan a disfrutar de sus de tabletas artesanales hechas con cacao producidos en estos dos estados.
Entre las tabletas que están promoviendo se encuentran la de la colección de cuatro barras de chocolate que homenajean al mismo número de productoras de cacao en el Alto Apure: Milena Guevara, Caren Izaguirre, Yenet García y Luz Daris Maldonado.
Y la Barinas 71%, elaborada con cacao de la variedad Ocumare que se produce en la Hacienda Chiquinquirá, ubicada en el municipio Pedraza del estado Barinas, y que es propiedad del productor Juan Tunarosa.
Esta última tableta obtuvo la medalla Producto Gourmet París 2024 de la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas.
