En estas casas chocolateras puedes disfrutar de variados bombones y barras de chocolate hechos con cacao de diferentes regiones del país.
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Cacao
Este experimento, que comenzó hace tres años, fue desarrollado en conjunto por la Universidad de Málaga y la casa chocolatera La Despensa de Palacio
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Una chocolatería en Madrid sacó este cremoso y novedoso sabor que estamos seguros pocos habrán probado en su vida
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Como hace casi 400 años atrás, la capital de los Países Bajos vuelve a ser centro de comercialización de cacao venezolano en Europa con la empresa Gaia.
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Esta certificación emitida por el SAPI solo la tienen, hasta ahora, el cacao de Carenero y Caripito, mientras que el único con Denominación de Origen en el país lo tiene el de Chuao.
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Esta marca de chocolate bean to bar rusa elabora barras de origen venezolano con esta variedad de cacao que se cultiva en Barlovento.
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La gobernación de esta entidad se alió con productores cacaoteros de la parroquia Caruao para activar la Ruta Agroturística del Cacao en Chuspa.
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Esta casa chocolatera asiática elabora su tableta de origen Venezuela con granos de cacao de haciendas de Barinas que destacan por su sabor a nuez.
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Esta variedad, cuyas semillas también pueden encontrarse en criollos modernos, es una de las más difíciles de encontrar. Se han visto en pequeñas plantaciones aisladas de Choroní.
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Desde el pasado jueves 29 de septiembre y hasta este sábado 1 de octubre, 19 especialistas cacaoteros compartirán sus conocimientos sobre este fruto.
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