En 2019 obtuvo un Récord Guinness por su precio, 80 gramos 685 dólares, y, hasta la fecha, su costo de producción no ha sido superado por otra marca de chocolate.
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Cacao
Tierra de Cacao es el nombre de este dulce plato elaborado por la aprendiz Camila Guardia para la competencia venezolana de cocina Fusión a la Carta.
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Este evento gastronómico, que comenzará el miércoles, durará tres días y formará parte de la Feria de la Virgen de Las Mercedes.
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Las variedades Chuao, Cuyagua, Piaroa, Patanemo, Mérida Criollo y Carenero fueron la fórmula ganadora de tabletas estadounidenses, canadienses y venezolanas.
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Este nuevo sabor, el blend Il Gattopardo, es un homenaje a todos los ciudadanos italianos de origen siciliano que viven en Venezuela y que gustan de un café más fuerte.
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Sus tabletas de chocolate oscuro 65% Carenero y con leche 54% cacao Carenero, que obtuvieron oro y plata en el I Concurso Nacional de Chocolate 2022, fueron dos de las premiadas.
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Estas casas chocolateras representarán este sábado a Venezuela en el Concurso de Chocolateros Artesanales y Bean-to-Bar de las Américas 2023.
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Esta casa chocolatera venezolana de origen margariteño compite en las categorías de barras de chocolate oscuro de origen, con leche, con infusión y con inclusiones.
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La multinacional del chocolate de capital estadounidense creó una tableta con solo cacao mexicano para acompañar la celebración del Día del Cacao y Chocolate en México.
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WNWN Food Labs, la primera compañía en hacer barras de chocolate sin cacao, confirma que con su mezcla se puede elaborar el “clásico español”.
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