El Laboratorio Escuela Río Cacao Chocolate y la finca Casa Samambaya, en Caracas, programaron la preparación de cuatro cenas inspiradas en estos alimentos, y la primera propuesta fue la del chef José Antonio Casanova.
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La Hacienda de cacao San Cayetano, en Canoabo, estado Carabobo, se postuló y fue nominada al Premio Nacional de Turismo en la categoría turismo sostenible.
Leer másChuao, Choroní, Montalbán y Caribe son los orígenes de estos sabores que el chef venezolano Armando Canelon preparó para una cata de helado que mostró en sus redes sociales.
Leer másEste hotel anunció el lanzamiento de dos postres y tres tabletas de chocolate elaboradas con esta variedad de cacao venezolano.
Leer másEsta casa chocolatera bean to bar trabaja junto a pequeños cacaoteros de la zona para elaborar una de sus tabletas cuadradas de chocolate con el sabor del original cacao criollo de Choroní.
Leer másLos fundadores de la marca artesanal de chocolate Monper, en Cantabria, España, ganaron el premio Mejor Chocolatero Artesanal Europeo del año 2022 por sus variadas tabletas con anchoa, merengada, curry y mojito hechas con cacao venezolano.
Leer másCacao Zoku es una marca artesanal japonesa de bombones y barras de chocolates con sede en Tokio creada por chocolateros venezolanos que trabajan únicamente con cacao fino de aroma proveniente de diferentes fincas de Venezuela.
Leer másLa empresa chocolatera I.F CACAO produce tabletas de chocolate tree to bar con cacao de Chuao, Choroní y Ocumare para el mercado chino.
Leer másEn este pueblo costero de Aragua, famoso por su hermosa playa Grande, también se cultiva uno de los mejores cacaos del país.
Leer másLa cadena de heladería artesanal Vanille & Marille, con presencia en Berlín, solo trabaja con ingredientes de calidad, orgánicos y de comercio justo.
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