La textura y sabor de las tabletas que conocemos en la actualidad están muy lejos de parecerse a las primeras que se hicieron en el mundo.
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Historias
Era una fórmula alimenticia que venía en una caja de 20 cápsulas hecha para niños y adultos mayores que se llamaba Avena-Cacao Fullié.
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Esta empresa venezolana, fundada en 1929, introdujo en el país la elaboración de tabletas de chocolate tree to bar con diferentes porcentajes de cacao.
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Los 31 de enero, en algunos países, se hace honor a esta bebida elaborada con cacao en polvo, cuyo origen remonta el siglo XVI.
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Esta fiesta no oficial se celebra todos los 27 de enero para conocer desde cuándo nos acompaña este delicioso postre. En nuestro país data de mediados del siglo XX.
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Esta festividad, que se celebra en el mundo todos los 13 de septiembre desde 1995, inició como un homenaje al autor de la historia Charlie y la Fábrica de Chocolate, Roald Dahl, quien nació un 13 de septiembre.
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En sus más de 30 años de producción, la familia Sindoni ha sabido mantener en el tiempo y darle frescura a esta deliciosa golosina rellena de cacao y avellana que fascina a los venezolanos.
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La Ribereña, una hacienda cacaotera del municipio Páez del estado Miranda, que abrió sus puertas al público para que conozca cómo se produce el cacao, tiene árboles del tipo trinitario que superan los 100 años de antigüedad.
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Esta barra de chocolate con leche y arroz inflado fue incluida en la lista de las 33 delicias de chuchería del mundo del diario estadounidense The New York Times.
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Una de las primeras chocolateras en Venezuela en usar esta vainilla del Amazonas para aromatizar sus barras de chocolate fue la del señor J. Genia en Puerto Cabello.
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