Cuatro chocolateros venezolanos se unieron para crear estas piezas de chocolate energéticas en apoyo a los héroes de la tragedia.
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Historias
Las batallas por la Independencia de nuestro país causaron caos en las haciendas cacaoteras, que sobrevivían por mantenerse en pie y seguir siendo el primer producto de exportación.
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No es una fecha oficial, pero por iniciativa de Fundatierra los chocolateros venezolanos la hicieron suya desde hace diez años.
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Esta tradición convertida en comercial tiene un origen religioso que solo los creyentes practicaban.
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¿Cuándo llegó al país?, ¿tenemos una versión única?, ¿cuántos sabores disfrutamos en la actualidad?
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Desde 2007, los 5 de febrero se celebra a la Nutella por iniciativa de la bloguera italo-estadounidense Sara Rosso.
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Este popular postre, que se celebra en el mundo los 27 de enero, llegó a nuestro país a mediados del siglo XX.
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Su chocolate caliente, elaborado con el mejor cacao de la región de Barlovento, sigue siendo su producto estrella.
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A cuatro años de su fallecimiento, en Puro Chocolate recordamos a este referente de la gastronomía caraqueña con sus recetas de postres con chocolate.
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Para este aniversario, Nestlé, uno de los co-creadores de esta deliciosa invención, abrió su archivo para mostrar cómo se creó.
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