Esta bombonería venezolana ofrece una línea de bombones con rellenos que te transportan a varios estados del país, desde el Amazonas venezolano con el picante de Katara, hasta Miranda con el dulce cítrico de la mandarina que abunda en los cultivos de Araira.
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Este delicioso chocolate relleno de todos los sabores que te puedas imaginar fue presentado por primera vez en Bruselas a comienzos del siglo XX por un chocolatero belga, nieto de un famoso farmacéutico de mediados del siglo XIX que le colocaba chocolate a los medicamentos para que tuvieran mejor sabor.
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La subida del precio del cacao después de la guerra en Europa generó dificultades para su adquisición por parte de muchos pasteleros y chocolateros.
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Esta receta fue creada en 1830 por el chocolatero suizo Charles-Amédée Kohler en su fábrica de chocolate de Lausana.
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Esta tableta de chocolate oscuro llamada Venezuela es elaborada con 75% cacao Trinitario de la zona de Barlovento, cuyo potente aroma a mantequilla tostada y al agridulce sabor del regaliz la hace única.
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El cacao con el que se produce esta marca de tabletas de chocolate que participó en esta competencia mundial se cultiva en Caripito y tiene Indicación Geográfica Protegida.
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El fino sabor y aroma de nuestro cacao, uno de los mejores del mundo, desfila por tres ciudades japonesas y por una de Arabia Saudita en tabletas de chocolate oscuro hechas por esta franquicia española con más de 20 años en el mercado chocolatero.
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Estos ingredientes, provenientes, uno, del fruto del árbol del cacao y, otro, del de café, tan diferentes en presentación, sabor y olor, parecen tener más cosas en común que cualquier otro alimento que los ayuda a realzar su sabor.
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El mejor cacao criollo y trinitario de nuestro país no podía faltar en la línea Origen Cobertura de Chocolate Negro de esta marca francesa para expertos reposteros.
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Chocolateros venezolanos dentro y fuera de nuestras fronteras perfuman y dan gusto a sus más finos bombones y tabletas de chocolate con la también conocida vainilla venezolana.
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