Recetas

Haz esta crema de chocolate al ron

Chocolate con ron

Es una sencilla receta en la que solo necesitarás cuatro ingredientes.

Ingredientes

  • 170 gramos de chocolate troceado
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharada de ron
  • 1 vasito de crema de leche
  • Chocolate rallado

Preparación

  1. El chocolate se derrite en un recipiente a baño de María. Ya derretido se le agregan las yemas de huevo batidas y el ron. Las claras de huevo se baten a punto de nieve, y también se añaden al chocolate.

Esta crema se pone en el refrigerador en unos pequeños envases o copas individuales. Se sirve adornada con un copo de crema de leche en cada copa y, además un poco de chocolate rallado por encima.