Chocolateras anuncian su participación en Expoferia Cacao y Ron

Expoferia Cacao y Ron Miranda 2022

Este encuentro, que reunirá a más de 100 marcas de chocolate y ron del país, se realizará del 13 al 18 de julio en el parque Bolívar de la Carlota, en Caracas.

El próximo miércoles 13 de julio se dará inicio a la primera Expoferia Cacao y Ron, organizada por la gobernación del estado Miranda, y ya varias chocolateras han anunciado su participación en este encuentro que reunirá a más de 100 marcas de chocolate y ron del país.

La unidad productora Cacao Lanaseso, situada en El Guapo, Barlovento, estado Miranda, que elabora productos para repostería, desde cacao en polvo, pasta, manteca de cacao y nibs, asistirá a esta convocatoria para exhibir su producción y participar en el concurso nacional de chocolate.

La Alianza Carabobo es Cacao y Chocolate, integrada por cuatro chocolateras de esta entidad, Chocolates Cocoa, Chocolate Mantoro, Valle Canoabo Chocolate y Venezuela 20/20 también anunció su participación en este encuentro con su gran variedad de barras de chocolate.

Así como la casa chocolatera Cakawa, situada en Caracas, que informó que llevará a esta expoferia dos de sus mejores barras de chocolate formulados al 71% de cacao, que estarán expuestos a la venta durante esos días.

Una de las barras de chocolate oscuro, Agua Fría, es en honor a Calixto Lopez, un productor de Paria enamorado de la Península y defensor del grano de Río Caribe, cuyo estudio, experiencia e innovación en los cultivos resulta en un grano con notas destacadas a frutos secos y miel.


Mientras que la otra barra de chocolate, Chiquinquirá, es en honor a Juan Tunarosa, un productor de Barinas cuya familia tiene 100 años cultivando cacao, y su dedicación y amor por el cacao resulta en un grano cuyas notas son a uvas pasas y frutas rojas.

La procesadora industrial de cacao KKO Real, situada en Guarenas, estado Miranda, también anunció su participación en este encuentro de chocolateros con toda su producción destinada para repostería y el saber de su Escuela de Chocolate.

También, la casa chocolatera venezolana estilo europeo Noir Bar Chocolatier y la chocolatería mirandina Marakas Cacao, dijeron estarán presentes en esta convocatoria.

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