La marca de chocolates venezolana CacaoLab sorprende con esta receta hecha con ingredientes 100% venezolanos.
Un nuevo sabor de bombones sacó la bombonería gourmet CacaoLab: los rellenos de tupiro, una fruta originaria de nuestra cuenca amazónica que se acerca a esa combinación ácida y dulce de la piña y parchita.
“¡Déjate sorprender por la dulzura natural del tupiro envuelta en la mejor cobertura de chocolate!”, invita CacaoLab en sus cuentas de redes sociales y destaca que cada bombón relleno con esta fruta amazónica “captura la esencia y riqueza de nuestra tierra, ofreciendo una experiencia de sabor única que conecta con nuestras raíces”.
El tupiro es una fruta exótica y ancestral muy apreciada por las comunidades indígenas. Su nombre científico es Solanum sessiliflorum o Solanum sessiliflorum Dunal y se consigue de forma silvestre y cultivada en la Amazonía venezolana, brasileña, peruana y colombiana.
En Perú y Colombia la conocen como cocona y en Brasil cubiu. En inglés: Orinoco Apple y peach tomato.
CacaoLab
CacaoLab es una casa chocolatera que destaca por la presentación de sus tabletas de chocolate y bombones.
Sus fundadores son dos hermanas oriundas del estado Mérida, Sandra y Gabriela Picón, ambas arquitectas y autoras del diseño de sus chocolates y bombones y cajas donde son presentados, que son muy al estilo minimalista.
Los colores que usan para decorar sus tabletas y bombones son de los más vanguardistas, y los diseños de sus barras con relieves y bombones de diferentes figuras geométricas, los hacen únicos.
Esta casa chocolatera, que abrió sus puertas en enero de 2020, ofrece sus productos vía online en Caracas y Mérida.
Me gustaría saber más sobre esos relleno exótico ya que tengo una presentación y quiero dar lo mejor