Fue elaborado por la empresa londinense WNWN Food Labs, la primera en hacer barras de chocolate hechas con otros ingredientes que le dan el sabor y olor que origina el cacao.
La empresa londinense WNWN Food Labs, que en mayo de 2022 se convirtió en la primera fabricante de tabletas de chocolate sin cacao ni leche, creó para celebrar este domingo de Pascua un huevo de chocolate con su fórmula sustituta del cacao.
“Presentamos… ¡El primer huevo de Pascua de chocolate sin cacao del mundo! Lo llamamos el Wegg”, publicó en su cuenta de Instagram esta empresa de alimentos londinense.
Este huevo, que será sorteado entre los seguidores de WNWN Food Labs, está relleno de chocolate sin cacao.
WNWN Food Labs
WNWN Food Labs es una empresa londinense fundada en 2020 que utiliza tecnología para transformar ingredientes de origen vegetal “en delicias éticas, sostenibles y de alto valor”.
Su propósito es crear ingredientes donde ganen los productores de alimentos, los consumidores y el medio ambiente, “con ingredientes ampliamente disponibles y métodos de producción que no requieren aprobación regulatoria o plataformas costosas”, asegura la empresa londinense.
Sus tabletas de chocolate, según esta empresa, huelen, saben, se derriten, se rompen y se hornean como si tuvieran cacao. También son libre de lácteos, aceite de palma, cafeína, gluten, y tiene menos azúcar que otros productos similares.
