Crean aplicación para pequeños productores de cacao

Aplicación para productores de cacao

La autoría de esta plataforma que ya es utilizada por cooperativas de la región es de la empresa de tecnología agrícola Dimitra.

Connected Cacao es el nombre de la aplicación que cooperativas, pequeñas empresas y asociaciones productoras de cacao en su mayoría peruanas comienzan a hacer uso para mejorar su cadena de producción, trazabilidad y sostenibilidad de sus operaciones.

Creada por la empresa de tecnología agrícola Dimitra, esta herramienta permite a los mismos agricultores administrar sus propias plantaciones, desde la planificación y el cultivo hasta la cosecha, la fermentación y el secado. 

Este sistema ayuda a optimizar la asignación de recursos, reduce el desperdicio y aumenta la productividad, refiere el sitio web especializado en tecnología blockchain CoinTelegraph.

Además, la función de trazabilidad de la aplicación genera registros a prueba de manipulaciones del recorrido de cada grano de cacao desde la granja hasta el consumidor.

Esta transparencia infunde confianza en los compradores, abriendo puertas a mercados premium y precios justos.

Asimismo, destaca el medio que esta aplicación aborda el desafío de las plantaciones de cacao de cumplir con las nuevas regulaciones de la Unión Europea que exigen que los productores de cacao demuestren que sus granos no provienen de prácticas de la deforestación.

Aunque la mayoría de los actuales usuarios de esta aplicación son de Perú, una de las primeras organizaciones en sumarse a esta tecnología fue la Red de Mujeres Cacaocultoras y Chocolateras de Honduras, cuyo desafío es aumentar la productividad y las ventas internacionales.

También destacan la Asociación Peruana de Productores de Cacao, interesada en cumplir la normativa de la Unión Europea y la cooperativa peruana agraria Manasaba.

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