Este metal pesado presente en los suelos constituye un problema ambiental y de salud pública.
Un equipo de científicos de Argentina, Ecuador y España, con apoyo del principal centro de investigación en ciencias agrarias de España, la Estación Experimental del Zaidín, crearon un “bioproceso” para reducir la cantidad de cadmio en las plantaciones de cacao.
Este “bioproceso” consiste en agrupar “hongos nativos” en la zona del suelo más cercana a las plantas de cacao debido para reducir la solubilidad del cadmio.
Una nota de prensa del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades de España refiere que este experimento biotecnológico no solo minimiza la absorción de cadmio por parte de los cultivos, sino que también fomenta la sostenibilidad al mejorar la salud del suelo y la productividad agrícola.
Y agrega que las pruebas realizadas en cultivos de cacao mostraron una reducción significativa en los niveles de cadmio acumulado en los granos, cumpliendo con las regulaciones internacionales.
En Venezuela, investigadores del Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), de la Agencia Bolivariana para Actividades Espaciales (ABAE), del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC) y de la Universidad Argelia Laya, iniciaron en 2020 un proyecto para liberar de cadmio las plantaciones de cacao del país.
El jefe del Laboratorio de Ecología de Suelos, Ambiente y Agricultura del IVIC, Saúl Flores, informó que el proyecto consiste en aplicar en las plantaciones de cacao un producto hecho en Venezuela a base de cápsulas de moringa y microorganismos para neutralizar el cadmio en el suelo, y evitar que las plantas absorban el metal.
