Dos medallas de oro, tres de plata y dos de bronce logró esta casa chocolatera bean to bar en esta edición 2026 de los premios Producto Gourmet París.
La casa chocolatera margariteña Delirio obtuvo siete medallas Producto Gourmet París 2026, otorgada por la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA) en Francia, por siete diferentes tabletas elaboradas desde la semilla con ingredientes 100% locales.
Las siete barras galardonas fueron la Mampatare 65% cacao (oro), la Sapore 60% cacao (oro), Passion Fruit 60% cacao (plata), Orange 65% (plata), Dulce Tradición 38% cacao (plata), Porcelana 75% cacao (bronce) y Margarita 37% cacao (bronce).
La fundadora de Delirio, la chocolatera Fredmerys Plaza, compartió en sus cuentas de redes sociales este nuevo logro que homenajea el trabajo bien hecho y el amor por nuestro cacao.
“En un momento en el que abrazamos más fuerte a nuestra tierra, este logro nos recuerda la capacidad que tenemos los venezolanos de perseverar en la adversidad”, expresó Plaza.
Conoce las tabletas ganadoras
Mampatare 65% cacao es una tableta de chocolate oscura con incrustaciones de sal de las Salinas de Pampatar.
Sapore 60% cacao es una tableta de chocolate oscura con peperoncino italiano que le da un toque picante
Passion Fruit 60% cacao es una tableta oscura hecha con granos de la Hacienda La Sabaneta, en Choroní, y saborizada con parchita.
Orange 65% cacao es una tableta de chocolate oscura con inclusiones de naranja natural, elaborada con cacao Carenero Superior de la región de Barlovento.
Dulce Tradición 37% cacao es una tableta de chocolate blanco saborizado con papelón con limón.
Porcelana 75% cacao es una tableta elaborada con la variedad criollo venezolana Porcelana, reconocida por sus delicada suavidad y riqueza aromática.
Margarita 37% cacao es una tableta de chocolate blanco saborizada con ají margariteño.
felicitaciones, quisiera saber dónde venden éstas tabletas, vivo en Barquisimeto dónde las venden aquí en Barquisimeto, quisiera comprarlas.Graciad
Saludos Ney, debes escribirles y preguntar si tienen aliados en Barquisimeto. Ellos son de Margarita. ¡Su chocolate blanco es el mejor! El chocolate con naranaja es otra delicia.