EFE destacó protagonismo de Venezuela en el EuroChocolate

Eurochocolate

Para esta feria internacional asistieron diferentes marcas de chocolate artesanal venezolano, entre ellas, la carabobeña Valle Canoabo.

La agencia oficial de noticias española EFE destacó en un cable el protagonismo de Venezuela en la 28 edición de la feria internacional Eurochocolate que se realiza en Perugia, Italia.

“México, invitado de honor, es uno de los grandes protagonistas, junto a Colombia y Venezuela, de la feria internacional Eurochocolate que se celebra en Perugia (centro de Italia) con la presencia de 14 países, entre ellos algunos de los principales productores de cacao del mundo, junto a los mejores chefs y pasteleros europeos”, escribió la agencia del gobierno español.

En este festival, que termina el próximo domingo 23 de octubre, participan siete países latinoamericanos, y Venezuela asistió con una importante muestra de la variedad de marcas de chocolate fino artesanal que hay en el país.

Azú, Valle Canoabo, 20/20, Talokohc, +58, Cacao de Origen, Nativo y Sublime son algunas de las marcas que viajaron a Italia para contar sus historias y compartir en este festival internacional el sabor de sus chocolates que elaboran con uno de los mejores cacaos del mundo, el de Venezuela.

Cacao de Origen, Nativo y Sublime también participaron en este evento.

Un comunicado del festival citado por EFE, destaca un encuentro que sostuvo el presidente del Eurochocolate, Eugenio Guarducci, con el fundador de la marca de chocolate bean to bar Valle Canoabo, Rodrigo Morales, sobre la situación del sector.

La marca venezolana +58 también llevó sus barras de chocolate a este encuentro internacional.

El pasado viernes 14 de octubre a las 2:00 de la tarde, Chocolates Valle Canoabo contó su historia junto a una degustación de su chocolate bean to bar.

Chocolateros venezolanos presentes en el Eurochocolate.

El domingo 16 de octubre, Azú Pastelería realizó una degustación de sus productos durante la charla sobre el chocolate y las frutas tropicales.

Mientras que el jueves 20 de octubre, las marcas venezolanas Herencia Divina, 20/20 y Talokohc, presentaron el conversatorio La Rueda de Sabores del Cacao Venezolano, acompañado de una degustación de barras premiadas en el Chocolate Award 2022.

El Eurochocolate de Perugia es un festival que desde 1992 se realiza todos los años en Perugia, la capital de la región de Umbría, en Italia.

Es un espacio para la difusión de las investigaciones e innovaciones del chocolate en todo el mundo, y uno de los festivales más grandes de Europa, atrayendo a casi un millón de turistas cada año.

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