La marca rosarina Morgana ganó el concurso nacional “Buscando el mejor alfajor argentino” por su receta con avena, triple de dulce de leche y cobertura de chocolate.
Natalia Ferreyra, fundadora de la marca de alfajores rosarina Morgana, resultó ser la ganadora de la competencia nacional argentina del mejor alfajor gracias a original receta de triple de dulce leche, avena y chocolate.
Esta receta, que es resultado de una búsqueda 100% original de hacer alfajores, se suma a la variedad de presentaciones del emprendimiento de alfajores Morgana como el de frutos rojos, el semiamargo, el lemon pie y el menta.
“Hice un producto diferente en pastelería. Empecé a investigar y logré un resultado 100% distinto. La alegría es doble por mi producto y también para mi ciudad. Deseo que el alfajor llegue a distintas ciudades del país y poder incorporar más mujeres a trabajar al emprendimiento”, explicó Natalia a Cadena 3.
Y añadió: “Esto surgió en pandemia y me salvó la vida. El objetivo es poder ayudar a más mujeres para que encuentren su independencia económica. Gracias a este premio, nos están lloviendo pedidos”.
Buscando el mejor alfajor argentino
El concurso nacional “Buscando el mejor alfajor argentino” es una competencia organizada por la Asociación Argentina de Cocina Regional (ACRA) en la que, este año, participaron 126 creadores de alfajores de todo el país.
