En Estados Unidos hay un chocolate que se llama Chuao

Chuao Chocolatier

Los fundadores de esta marca, de origen venezolano, bautizaron sus chocolates con este nombre como compromiso de calidad en todos sus productos.

En Estados Unidos una fábrica de chocolate bautizó su marca de tabletas con el nombre de una de las zonas cacaoteras del mundo más preciada por productores de los más finos chocolates, la de Chuao.

Chuao Chocolatiers, situada en Carlsbad, en el condado de San Diego, California, dice llevar el nombre de este pueblo cacaotero y pescador del estado venezolano de Aragua como compromiso con la alta calidad y por su herencia familiar venezolana.

Esta casa chocolatera produce desde barras de diferentes y extravagantes sabores, hasta los más finos bombones y polvo para preparar bebidas achocolatadas con certificado kosher.

Esta marca es famosa por los extravagantes sabores de sus barras de chocolate.

El cacao de Chuao

Por siglos, el cacao que se produce en las tierras húmedas del valle de Chuao se ha mantenido como uno de los preferidos de los chocolateros del mundo.


Sus características organolépticas, cualidades de aroma y sabor resultado de la condición agroclimática de esta zona, muy cercana a la costa, y la post cosecha de tipo ancestral, lo hacen ideal para la elaboración de los chocolates más finos.

La Hacienda Chuao produce los cacaos más preciados en el mundo por su fino aroma y sabor.


La Hacienda Chuao, fundada en 1660, es la empresa aún operativa más antigua de Venezuela.

Las 200 hectáreas de esta plantación de cacao, que se distribuyen en una franja rectangular de norte a sur desde la playa hasta el pie de monte, de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar donde penetra en el Parque Nacional Henri Pittier, es propiedad de la comunidad local, pero son trabajadas en la actualidad por la Empresa Campesina Chuao.

Mientras que la compañía Chuao Trading, es una de las comercializadoras responsables de llevar este cacao al resto del país y otros países del mundo.

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