La heladería Gelato Almafi se asoció con la marca de tabletas Valle Canoabo para elaborar este delicioso sabor originario del cacao que produce su Hacienda San Cayetano, en el pueblo carabobeño de Canoabo.
La heladería artesanal valenciana Gelato Almafi y la marca de tabletas de chocolate de Canoabo, Valle Canoabo, se unieron para crear una deliciosa bola de chocolate helada, la Gelato Valle Canoabo.
“Uno de nuestros chocolates preferidos es Valle Canoabo. Por eso, sin dudarlo ni un segundo, decidimos formular una receta con este chocolate”, publicó la heladería en su cuenta de Instagram.
Este cremosos helado, que destaca por las notas a miel y panela característico del cacao que se siembra en el Valle de Canoabo, viene en dos presentaciones: de 700ML y 473ML.
Gelato Amalfi
Gelato Amalfi es una heladería artesanal con una tienda en Valencia que elabora sabores inspirados en las recetas de helados italianas con chocolate hecho con cacao venezolano.
Y aunque la crema de avellana es uno de sus ingredientes principales que unen con chocolate hecho con un alto porcentaje de cacao, aquí podrás encontrar uno elaborado con solo chocolate 100% cacao.
Chocolate Valle Canoabo
La fábrica de chocolate Valle Canoabo, situada en la Hacienda San Cayetano, en el pueblo carabobeño de Canoabo, fue fundada por Luis Morales, de origen chileno, quien decidió hacer vida en el campo venezolano apostando a producir uno de los mejores cacaos del mundo.
La Hacienda San Cayetano, que tiene un poco más de 8 hectáreas, además de albergar la chocolatera Valle Canoabo, que produce tabletas y bombones de las plantas de cacao que se producen en este lugar, es sitio de visitas, recorridos y buena comida.
Ubicada a unos 20 minutos en vehículo de Valencia, capital del estado Carabobo, está situada en un gran terreno donde interactúan al mismo tiempo todas las fases para la producción del chocolate.
Delicioso helado de cacao un elixir de historia artesanal, cuántos procesos naturales y microorganismos debajo de la planta para generar una hermosa mazorca y un suculento grano para deleite de nuestro paladar. Felicidades 💐