Este fin inicia el IV Festival del Cacao y Chocolate Pariano

Cacao

Este evento se realizará el sábado 8 y domingo 9 de octubre en el casco histórico de Río Caribe, capital del municipio Arismendi, en el estado Sucre.

Este sábado 8 y domingo 9 de octubre se realizará en Río Caribe, municipio Arismendi, el IV Festival del Cacao y Chocolate Pariano, evento que reunirá a productores y procesadores de este fruto de los estados Sucre, Monagas y Nueva Esparta para exponer sus logros y productos.

Según medios locales, está confirmada la participación de unos 500 cultivadores de cacao y de 60 emprendedores en la elaboración de productos a partir del cacao.

En cuanto a la programación pautada, se bendecirá la cosecha de cacao, se inaugurará un corredor artesanal, se realizará un recorrido histórico del cacao venezolano, se dictarán actividades formativas, foros, ruedas de negocios, talleres básicos de chocolate, exposiciones, degustaciones y venta de productos artesanales elaborados por empresas y emprendimientos locales.

En este evento también se presentarán grupos culturales locales de música y danza, y se llevarán a cabo actividades deportivas.

Empresas chocolateras de Paria participarán en este festival.

La coordinadora del festival, Carmen Delacoste, destacó que este evento, cuyo propósito es visibilizar a los productores del cacao, ha generado desde su primera celebración en 2017 el surgimiento de empresas chocolateras en la región, y promovido el movimiento turístico en Río Caribe, cuya capacidad hotelera, dijo a medios locales, está al tope para este fin de semana.

Por su parte, otro de los organizadores de este festival, Carlos Guerra, dijo a medios locales que el cacao forma parte de la cultura pariana, territorialmente comprendida por los municipios Arismendi, Benitez, Libertador, Mariño y Valdez del estado Sucre, zona donde se genera el 53% de la producción de cacao del país.

Este evento se retoma en su cuarta edición luego de dos años de posponerse por la pandemia del covid-19. En 2019 se realizó su tercera edición.

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