Las marcas venezolanas bean to bar Delirio, Cakawa, Azú, Campanielli Cacao, 20/20, Franceschi brillaron este año que acaba de terminar.
El 2024 fue un año de reconocimientos dentro y fuera del país para muchas chocolaterías y chocolateras venezolanas y en Puro Chocolate te traemos un resumen de los premios obtenidos.
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Producto Gourmet París 2024
En Paris premiaron a dos tabletas de la casa chocolatera Cakawa: La Barinas 71% y Patanemo 71% obtuvieron la medalla Producto Gourmet París 2024 de la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas.
Academy of Chocolate Awards
En Londres las tabletas oscuras Barlovento, Sapore y Naranja de la marca margariteña Delirio lograron plata y bronce en los Academy of Chocolate Awards.
International Chocolate Awards
En la Final Mundial de los Chocolate Awards Delirio se trajo cinco importantes premios a Venezuela: oro al Mejor chocolate con leche, País productor, Comercio directo con el cacaocultor, Puntuación más alta, Maestra chocolatera. Y dos bronces por sus tabletas oscuras Choroní 70% y Barlovento 65% cacao.
The Northwest Chocolate Festival
En la ciudad de Seattle, Washington, Estados Unidos, la marca Azú volvió a ganar en la categoría chocolate oscuro del Northwest Chocolate Festival con su tableta Choroní 70%.
Americas Bean-to-Bar and Craft Chocolatier
En la competencia Americas Bean-to-Bar and Craft Chocolatier 2024 de los International Chocolate Awards Delirio brilló con nueve reconocimientos: su Choroní 70% cacao obtuvo dos medallas de oro y una de plata; mientras que sus tabletas Barlovento 65% cacao, Ocumare 72% cacao y chocolate con leche Güelitos lograron plata cada una.
Asimismo, las tabletas Negrito de Sucre 72% cacao, Chuao 75% cacao y Chocolate oscuro con naranja 65% cacao se llevaron bronce de forma individual.
Mientras que la marca carabobeña 20/20 fue reconocida en este concurso con una medalla de bronce por su Yaracuy 74% cacao. En tanto que la sucrense Franceschi logró una medalla de plata por su tableta Río Caribe 70% W/Coconut sugar; y dos bronce por sus tabletas Canoabo 80% y Choroní 70%.
Fenix de Oro
En la segunda edición de los premios Fenix de Oro se reconoció a la chocolatier de Campanielli Cacao con el premio Chocolatier de destacada calidad en la zona metropolitana.
Cacao of Excellence
El concurso internacional Cacao de Excelencia anunció en 2024 que la variedad producida por el agricultor apureño Kattah Borhórquez obtuvo bronce y se posicionó entre los mejores doce granos de Suramérica.
