Esta lista, elaborada por Puro Chocolate, contiene las tabletas oscuras, con leche y blancas ganadoras de premios nacionales e internacionales de este año.
En Puro Chocolate elaboramos una lista de los mejores cinco chocolates del país basados en los premios Nacional e Internacional de Chocolate entregados este año.
En esta lista encontrarás chocolates bean to bar oscuros de origen, con leche, con incrustaciones y blancos de diferentes marcas artesanales de todas partes del país.
La tableta de chocolate blanco con limón de 20/20
La tableta de chocolate blanco con limón de la marca bean to bar carabobeña 20/20 obtuvo la medalla de plata en la categoría Barritas de Chocolate Blanco con Infusión o Aroma del International Chocolate Awards.
Esta tableta de chocolate blanco, que combina el sabor dulce y cremoso del chocolate blanco con el acidito del limón, fue lanzada en mayo de este año.
20/20 es una casa chocolatera venezolana que produce desde 2017 sus variadas barras de chocolate hechas con cacao que se cultiva en el estado Carabobo, desde el de Patanemo hasta el de Canoabo.
También elabora tabletas de chocolate de otros orígenes del país, como Chuao, Yaracuy y Piaroa.
La tableta de chocolate oscuro de Delirio
La tableta de chocolate oscuro de origen Carenero 65% cacao de la marca bean to bar margariteña Delirio ganó el primer premio en la categoría barras de origen chocolate oscuro del Concurso Nacional de Chocolate 2022.
“Oficialmente Margarita tiene el mejor chocolate oscuro de Venezuela”, posteó la chocolatera en sus historias de Instagram luego de conocerse los resultados del concurso realizado en julio de este año.
Delirio es una casa chocolatera con un año en el mercado venezolano de bombones y chocolates de origen.
La tableta Belén María Palacios 63% de Herencia Divina
La tableta de chocolate Belén María Palacios 63% de la marca Herencia Divina ganó la medalla de plata en la categoría Caramelos bañados en chocolate negro del International Chocolate Awards.
Esta tableta pertenece a la línea «Herederos del cacao» de esta casa chocolatera, en la que hacen homenaje a personajes que tienen o tenían que ver con el cacao de nuestro país
Belén María Palacios, patrimonio cultural de Barlovento, fue en vida cacaotera, dulcera y la reina del «quitiplas».
La tableta de chocolate blanco Cruzado de Petra
La tableta de chocolate blanco Cruzado de la marca bean to bar barloventeña Petra obtuvo el primer premio en la categoría barras con infusiones naturales del Concurso Nacional de Chocolate 2022.
Esta tableta de chocolate blanco tiene incrustados los sabores del toronjil y la sarrapia.
Petra es una casa chocolatera con sede en Barlovento, estado Miranda, fundada hace más de 20 años por la señora Petra Galarraga, condecorada con el título de Patrimonio Cultural Viviente del estado Miranda por su famoso recorrido en la elaboración de dulces criollos y bolas de cacao durante toda su vida.
Su hijo, Luis Alberto Brito Galarraga, y su esposa Greicy Muñoz son quienes continúan con esta labor dulcera de la señora Petra, quien falleció este 2022.
La tableta de chocolate con leche de Cata Cacao
La tableta de chocolate con leche de la marca aragueña Cata Cacao obtuvo el primer lugar en la categoría barras de origen chocolate con leche del Concurso Nacional de Chocolate 2022.
Esta tableta de chocolate de origen fue elaborada con cacao de Barlovento, estado Miranda.
Esta casa chocolatera aragueña trabaja con cacaos de diferentes regiones del país, especialmente del estado Aragua y Miranda.
