Las casas chocolateras bean to bar más famosas del continente europeo divierten a sus clientes con deliciosas creaciones para Pascua.
Pascua es una de las celebraciones, junto a Navidad y San Valentín, donde más pedidos de chocolates reciben las casas chocolateras en Europa, por lo que es una fecha ideal para la creación de piezas únicas para mantener la tradición.
Y es que el intercambio de huevos chocolate en Pascua es una costumbre muy extendida en países de Europa.
Su origen, por la Edad Media, está relacionado con la Cuaresma. Por mucho tiempo los huevos fueron considerados carne, y no podían comerse durante esos 46 días, pero las gallinas y patos seguían poniendo huevos, y para conservarlos, se cocían y se comían el Domingo de Pascua, día que terminaba la Cuaresma. También se decoraban y regalaban, en especial a los niños.
Pronto la Iglesia Católica comenzó a permitir que se comiera huevo durante estos días, pero esta decisión no afectó esta tradición; y surgieron muchas maneras de festejarla, entre ellas, con la creación de huevos dulces para regalar.
Pero es a comienzos del siglo XIX, en Gran Bretaña, que se realiza el primer huevo de chocolate con moldes para hacerlos huecos y poderlos rellenar. Se le adjudica en 1873 a la familia chocolatera británica Fry, creadora de la primera barra de chocolate.
Dos años después, su primer competidor, la también chocolatera británica Cadbury, hace su primer huevo de chocolate para Pascua con chocolate amargo y rellenos con grageas.
Y con ella, más chocolaterías de toda Europa se sumaron a la creación de esta nueva forma de hacer los huevos de chocolate para Pascua, que se mantiene hasta el día de hoy con originales diseños que mostramos a continuación:
Torrons Vicens
La casa chocolatera catalana Torrons Vicens creó para celebrar este domingo de Pascua originales huevos de chocolates sacados de películas para niños como el de los personajes de minion y Mario Bros.
Cacao Sampaka
Mientras que la casa chocolatera española Cacao Sampaka elaboró unos originales huevos de chocolate blanco y oscuro con piezas de lego de colores y otros pintados de colores.
Chocolat Chapon
Por su parte, la casa chocolatera francesa Chapon recreó la selva para Pascua con originales animales acompañados de sus huevitos de chocolate que pueden ser adquiridos juntos o por separados.
Callebaut
La casa chocolatera Callebaut elaboró junto al chef chocolatero Sebastián Pettersson un original huevo de chocolate para Pascua casi real. Recreó una cascara de huevo quebrada en la que se puede observar dentro un delicioso bombón en forma de yema.
Utopick
Mientras que la casa chocolatera española Utopick sacó unos huevos de chocolate gigantes, tamaños XL, con diseños muy coloridos.
Maison Pralus
Por su parte, la casa chocolatera francesa Maison Pralus creó gallinas y huevos de chocolate tamaño XXL para esta celebración.
