Exponentes del movimiento bean to bar se encontrarán en La Estancia

Festival Kilómetro Venezuela

Productores de cacao y chocolate artesanal fueron convocados para esta primera edición del Festival gastronómico Kilómetro Venezuela.

Cerca de 50 productores de cacao y chocolateros bean to bar de todo el país se reunirán este fin de semana para exponer sus productos y conocimientos en el Festival Kilómetro Venezuela.

Cacao de Origen, Chocolates Ricata, Chocolates Canoabo, Marakas Kko, Mantuano Chocolate, Cacao Pittier, Falcoven, Talokohc, son algunas de las marcas de chocolate de origen que estarán presentes en este evento que se realizará en los espacios de PDVSA La Estancia.

Kilómetro Venezuela es un festival de gastronomía venezolana con productos locales en el que participarán reconocidos chefs nacionales e internacionales que se realiza por primera vez en el país.

En su cuenta de Instagram, sus organizadores refieren que este evento “nace inspirado en la potencia del producto local venezolano para tejer una red de estimulación e intercambio que conecta producto – productor – fogón y nuestro país como territorio identitario en el mapa global de sabores”.

Este festival, que se llevará a cabo el viernes 1 y sábado 2 de marzo, será de entrada gratuita previa inscripción, y contará con charlas, catas y exposiciones de especialistas en gastronomía durante todo el día.

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