Esta nueva presentación no contiene leche de vaca y es hecho con harina de sarraceno, para las personas alérgicas a la lactosa y el gluten.
La marca más famosa de alfajores de Argentina y el mundo, Havanna, sacó una nueva presentación de su deliciosa receta de alfajores: la vegana con 70% cacao.
Este alfajor, apto para personas que no pueden o no quieren consumir lactosa o gluten, es elaborado con harina de trigo sarraceno, relleno con dulce de leche de almendras y cubierto con chocolate oscuro.
De textura agradable y un poco más blanda en comparación a los alfajores tradicionales de esta marca, el ingrediente principal de esta receta vegana es su cubierta de chocolate con 70% cacao.
Mientras que el dulce de leche de almendras, cuya viscosidad es similar a la mermelada, emula un sabor casi similar al del dulce de leche.
Por lo pronto, este nuevo alfajor solo podrá adquirirse en la costa atlántica argentina durante lo que queda de verano en este país de Sur América.
