Es una sencilla receta en la que solo necesitarás cuatro ingredientes.
Ingredientes
- 170 gramos de chocolate troceado
- 3 huevos grandes
- 1 cucharada de ron
- 1 vasito de crema de leche
- Chocolate rallado
Preparación
- El chocolate se derrite en un recipiente a baño de María. Ya derretido se le agregan las yemas de huevo batidas y el ron. Las claras de huevo se baten a punto de nieve, y también se añaden al chocolate.
Esta crema se pone en el refrigerador en unos pequeños envases o copas individuales. Se sirve adornada con un copo de crema de leche en cada copa y, además un poco de chocolate rallado por encima.
