Haz esta Marquesa Navideña de chocolate

Qué mejor temporada para compartir en familia deliciosos postres en los que el chocolate es el protagonista.

Ingredientes

• 1 lata grande de ensaladas de frutas
• 12 huevos
• 1 taza de pasas
• 1 frasco de guindas
• 1 taza de nueces
• 1/2 vaso de crema de cacao (licor)
• 150 gramos de mantequilla
• 4 cucharadas de chocolate en polvo
• 1 taza de azúcar
• 3 cajas de plantilla

Procedimiento

1. Funde la mantequilla y agrégale el chocolate.
2. Deja reposar y le añades las yemas de huevo y la taza de azúcar. Bate bien.
3. En un bol, a parte, bate las claras de huevo a punto de nieve y le agregas la mezcla anterior.
4. En un envase de vidrio para hornear o en un molde decorativo le echas un poco de este crema, sobre ella las plantillas remojadas en licor de cacao, las nueces, las pasas y la ensalada de frutas. Y repites la operación hasta terminar con la crema.
5. Al final decoras con la ensalada de frutas y se le colocan las guindas.