Haz tu propio turrón de chocolate con almendras

Turrón de chocolate

Aprende a hacer uno de los dulces típicos de la temporada Navideña con nuestro ingrediente estrella, el chocolate.

Ingredientes

  • 400 gramos de chocolate
  • 300 gramos de avellanas tostadas
  • 200 gramos de almendras tostadas
  • 1/2 kilo de azúcar glass
  • 100 gramos de miel
  • Un molde para turrón

Preparación

  1. Pela las almendras y las avellanas y las mueles junto con el azúcar glass, procurando que quede una masa lo más fina posible.
  2. Luego, funde el chocolate a Baño de María y se lo agregas a la masa de frutos secos molidos con el azúcar y a la que se le ha añadido la miel.
  3. Esta mezcla la colocas en un molde untado con aceite y la dejas reposar hasta que el chocolate se enfríe y solidifique.

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