En esta fecha se honra al chocolatero artesanal venezolano que cada día se esmera por ofrecer productos de calidad.
Desde el año 2016, por iniciativa de la Fundación Nuestra Tierra (Fundatierra), se celebra en nuestro país el Día Nacional del Chocolate, una fecha en la que se honra el trabajo del chocolatero artesanal que se esmera en producir bombones y tabletas de chocolate de calidad en Venezuela.
Las mejores técnicas de los chocolateros de Europa han sido adoptadas en nuestro país para conseguir el punto que hace al chocolate uno de los bocados más deliciosos del mundo, y así lograr reconocimientos dentro y fuera de las fronteras.
Chocolateros venezolanos en Inglaterra, Japón e Italia han sido galardonados en concursos nacionales por su chocolate, elaborado principalmente con cacao venezolano, uno de los mejores del mundo por su genética ancestral y variedad fina de aroma.
Al igual que en nuestro país, en donde chocolateros también han obtenido premios por su talento en competencia nacionales e internacionales, como las destacadas marcas Delirio Chocolatier y Cakawa, entre muchas más.
