La tableta de chocolate más cara del mundo tiene cacao Chuao

Cacao Chuao

En 2019 obtuvo un Récord Guinness por su precio, 80 gramos 685 dólares, y, hasta la fecha, su costo de producción no ha sido superado por otra marca de chocolate.

La tableta de chocolate La Chuorsa, elaborada por la marca suiza de lujo Attimo, y cuyo ingrediente principal, el cacao, proviene de la Hacienda Chuao, sigue siendo la más cara del mundo.

Solo 80 gramos de este dulce alimento, que contiene azafrán suizo y cristales extraídos de naranja fresca cuesta 685 dólares.

En 2019, Récord Guiness la incluyó en su lista por ser la tableta de chocolate más costosa del mundo.

Y es que el cacao con el que se produjo esta tableta de chocolate es único. Provino de una cosecha de la Hacienda Chuao difícil de volver a producir. El creador de esta barra, el chocolatero suizo Alain Mettler, solo pudo obtener 10 kilos.

En cuanto al resto de los ingredientes, el azafrán que contiene es también único en el mundo. Se produce en Suiza, en el pueblo de Mund, pero en cantidades mínimas. Un solo kilo de este ingrediente tiene un costo de más de 30.000 dólares.

Además, la exclusividad de esta barra, de la que solo se lograron producir 50 unidades, hace que su precio se mantenga hacia arriba.

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