Las mejores bebidas hechas con chocolate están en Asia

Competencia bebidas hechas con chocolate

Marcas artesanales hongkonesas, tailandesas y taiwanesas destacaron en el concurso de chocolate para beber 2024 de los Chocolate Awards.

En la competencia mundial de este año de bebidas hechas con chocolate artesanal de los International Chocolate Awards, compañías de este rubro residenciadas en países asiáticos destacaron en los primeros premios.

La empresa de chocolate artesanal hongkonesa Slok Chocolate obtuvo oro en la categoría chocolate negro con agua por su bebida preparada con cacao Perú Chuncho 72%.

Así como el segundo puesto en esta misma categoría por su bebida hecha con cacao Tailandia 70%.

En la categoría chocolate negro aromatizado con agua, la hongkonesa Slok Chocolate destacó también con oro gracias a su chocolate envejecido con Lúpulo 72%.

En otra categoría, la chocolate negro para beber con leche, la marca tailandesa Granja Sakulthai se llevó el primer lugar con su chocolate oscuro 100% cacao.

Mientras que la surcoreana NRCOFFEE logra plata, el mayor galardón, en la categoría chocolate negro aromatizado para beber con leche por su chocolate en polvo de whisky de malta envejecido.

En cuanto a la categoría de bebidas de chocolate con leche, la casa chocolatera británica Solkiki Chocolatemaker logra plata, el más alto galardón, con su mezcla de chocolate para beber Esmeraldas&Cashew 53% cacao.

Con este triunfo hace honor al país que le agregó por primera vez leche a la bebida de chocolate.

Mientras que en la categoría chocolate con leche aromatizado, la marca taiwanesa Alex Yu obtiene la mejor puntuación con su Gana Win9 Yu Tien Fu 68% Té Tieguanyín.

Y en bebidas con chocolate blanco, los premios fueron entregados a la marca noruega Chocolate Fjak, que logra el primer lugar; y a la hongkonesa Slok, que obtiene el segundo puesto.

En esta competencia la marca estadounidense de chocolate artesanal Goodnow Farms se llevó todos los premios de la categoría chocolate en polvo para beber con sus mezclas Maple Hot Cocoa, Almendra Blanca Hot Cocoa, Cacao Caliente con Asochivita y Pimienta Gorda Hot Cocoa.

Y la marca taiwanesa Fu Wan Chocolate logra el primer lugar con su producto Cacao Cola en la categoría infusiones de cacao.

Mientras que la marca guatemalteca Mil Alas Nocturne se destaca en la categoría bebidas alcohólicas con su bebida Mila Alas Norturne.

La hongkonesa Chocolate Conspiracy también se lleva un premio en esta categoría con su bebida alcohólica Fernet Hunter Cacao.

Leave a Reply

Su email no será publicado. Se requiere marcar el campo.

Artículos relacionados