Esta pulpa que bordea la semilla con la que hacemos el chocolate, y que es fundamental para su fermentación, es aprovechada para una gran cantidad de productos en la gastronomía.
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Cacao Lab celebra Halloween con un terrorífico bombón fantasma
Esta edición especial está concebida como una pieza de colección y un regalo perfecto para los amantes del chocolate fino que...
Krön sacó gotas de cobertura de chocolate sin azúcar
Esta nueva presentación fue especialmente ideada para aquellas personas que por salud han apartado el azúcar de su dieta
El chocolate caliente de Cakawa está de regreso
Sus clientes podrán adquirirlo para llevar directamente desde la tienda de la chocolatería, ubicada en Altamira
Once Once saca una presentación familiar de las Marielitas Chips
El nuevo empaque de estas crujientes galletas con full chispas de chocolate la hizo la marca pensando en "compartir"
Una tableta oscura 76% cacao Chuao entre lo mejor de París
La revista gastronómica Taste Atlas destacó este chocolate de la marca PLAQ dentro de una selección de 18 productos de la capital...
Chocolates Paria muestra cómo se transforma el cacao en su fábrica
Los visitantes y locales pueden transitar por las diferentes fases de producción de este preciado rubro a través de un recorrido...
Día del Cacao en Venezuela ¿Qué hay de nuevo?
Para exaltar esta fecha, en Puro Chocolate repasamos las últimas novedades en nuestro país sobre este estratégico rubro
Esta nueva receta del Toronto es otra de las sorpresas que Savoy Nestlé sacó de su laboratorio para celebrar sus 85 años en el mercado del confite y chocolate del país.
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En la segunda edición del concurso nacional de tabletas del grano a la barra, se premiaron en las categorías chocolate oscuro, blanco, con leche, intervenido e infusionado.
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El plan contempla diversificar la economía local mediante el aprovechamiento de los atractivos naturales y el potencial agroturístico de la zona.
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La marca amplió su catálogo de cereales con el lanzamiento de esta versión achocolatada sin azúcar añadida.
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Esta versión de esta famosa gragea es otra de las sorpresas que Savoy Nestlé sacó de su laboratorio para celebrar sus 85 años en el mercado del confite y chocolate del país.
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Productores de cacao y chocolateros artesanales expondrán sus productos este viernes 11 y sábado 12 en la plaza de La Juventud.
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Esta nueva presentación, sacada de los laboratorios de Nestlé Savoy, fue especialmente creada para darle un sabor diferente a tus postres.
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Es una edición limitada de 9 bombones con la que esta marca rinde tributo a una de las vírgenes más importantes de nuestro país.
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Cuatro chocolateros venezolanos se unieron para crear estas piezas de chocolate energéticas en apoyo a los héroes de la tragedia.
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