Chocolate con sal ¿A quién se le ocurrió?

Bombones de chocolate con sal

Saborear una barra o bombón de chocolate con sal puede ser una experiencia única para la mayoría de los paladares no acostumbrados a esta exótica combinación.

En el primer bocado puede que no se perciba del todo esta mezcla, pero a los segundos nuestras pupilas gustativas se activan para comenzar a identificar lo amargo del cacao que se funde con el crujir del sabor del mar.

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