Las perspectivas de una mayor producción de este rubro en África y un fuerte declive de su demanda serían las causantes de este descenso.
Los precios futuros del cacao, que en octubre abrieron con un comportamiento descendente, tocaron esta semana su valor más bajo en meses: 5 mil 700 dólares por tonelada (o 5.7 dólares por kilo).
Esto, según indicadores, pudo ser provocado por las perspectivas de una mayor producción de este rubro en África Occidental, y una demanda mundial de la materia prima en declive.
Las lluvias de este año en los dos mayores productores de cacao, Costa de Marfil y Ghana, al igual que el aumento del precio del cacao en estos países, mejoraron la producción.
En cuanto a la demanda, se espera que los datos de molienda de cacao del tercer trimestre para Europa, América del Norte y Asia muestren disminuciones interanuales, tras tres trimestres consecutivos de procesamiento de granos de cacao en baja en todas las regiones, refiere Trading Economics.
Durante el 2024, los precios internacionales a futuro del cacao se mantuvieron en un promedio de 9 mil 870,8 dólares la tonelada; pasando a convertirse este rubro en el commodity agrícola que más subidas tuvo en ese periodo.
En los años 2023 y 2024 se experimentó el mayor déficit de esta materia prima en más de 60 años consecuencia de la reducción de la cosecha en Ghana y Costa de Marfil.
Esta situación afectó los precios a futuro, pasando a cotizar este rubro de un máximo de 3 mil 500 dólares la tonelada por más de una década, a alcanzar en dos oportunidades durante el 2024 los 12 mil dólares (abril y diciembre).
En el mundo, el cacao se comercia en la Bolsa Mercantil de Nueva York (NYMEX), cuyos precios se basan en el mercado asiático; y en la Intercontinental Exchange (ICE) de Londres, cuyos precios se basan en el cacao de África.
Costa de Marfil y Ghana representan más del 60% de la producción mundial de cacao. Otros productores importantes incluyen Indonesia, Nigeria, Camerún, Ecuador y Brasil.
