Chocolates de Italia, Francia y Hungría hechos con granos producidos en nuestro país destacaron en el concurso europeo, de Oriente Medio y de África Del grano a la barra 2026.
Las marcas Aruntam (Italia), Ara Chocolat (Francia), Shoukâ Chamonix (Francia), Origine Chocolaterie (Francia) y ChocoMe (Hungría) fueron reconocidas con diferentes premios en el concurso de los Chocolate International Awards que juzga las elaboraciones de chocolate desde la semilla en países de Europa, Oriente Medio y África.
La italiana Aruntam obtuvo plata en la categoría Tabletas de chocolate negro de origen con su chocolate negro Venezuela elaborado con 70% contenido de cacao Chuao; y una medalla de oro en la categoría de chocolate nacional italiano con esta misma barra.
En la categoría Microproducción – Tabletas de chocolate negro de origen, la francesa Ara Chocolat ganó plata con su tableta oscura 70% cacao elaborada con cacao Porcelana, y bronce con su tableta oscura 70% cacao hecha con cacao Gibraltar (Zulia).
Esta casa francesa fundada por chocolateros venezolanos también ganó plata y un reconocimiento especial por el origen del cacao, con su chocolate oscuro con 87% cacao Porcelana en la categoría Tabletas de chocolate negro de origen con alto porcentaje de cacao (85% o más).
La francesa Shoukâ Chamonix se llevó por su parte una medalla de plata en la categoría Microproducción – Tabletas de chocolate con leche de origen con su tableta Venezuela Chocolat Lait 52% Cacao.
Mientras que la chocolatería, también francesa, Origine obtuvo plata en la categoría Tabletas de chocolate blanco de origen con su tableta de chocolate blanca Venezuela 35% cacao.
Asimismo, en la categoría Tabletas de chocolate negro con inclusiones o trozos, la casa chocolatera húngara ChocoMe se llevó una medalla de plata con su tableta Choroní 72% Naranja Sanguina y una de bronce con la Chuao 72% con nibs.
En la categoría Tabletas de chocolate negro 100 % de origen obtuvo plata con su chocolate Chuao 100%.
ChocoMe fue una de las chocolaterías de Europa ganadora de medalla de oro en esta competencia.
