Dos chocolaterías bean to bar que usaron cacao venezolano destacaron en el concurso Américas USA-Canadá de este año de los International Chocolate Awards.
Las marcas estadounidenses bean to bar Amaro y Eldora fueron reconocidas en el concurso de los International Awards que juzga las elaboraciones de chocolate desde la semilla en Estados Unidos y Canadá.
En la categoría Barras de chocolate negro de origen, Amaro ganó la medalla de plata por su tableta de chocolate elaborada con cacao Cuyagua.
Mientras que la marca Eldora obtuvo la de plata en la categoría Microlotes – Barras de chocolate negro de origen por su tableta Venezuela Chuao 70% cacao.
En esta misma competencia, Amaro logró otro premio en la categoría Barras de chocolate con leche de origen por tu tableta de chocolate elaborada con cacao Ocumare.
Los ganadores de este concurso pasan a la Final Mundial de los Chocolate International Awards, que se organizará a finales de 2025.
