Es un postre muy sencillo de hacer en el que necesitarás solamente cinco ingredientes para encantar a los más pequeños y grandes.
Ingredientes para preparar el cremoso de chocolate
- 300 gramos de chocolate con más de 50% contenido de cacao
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 huevos
Preparación del cremoso de chocolate
- Coloque en baño de maría la leche y el chocolate picado.
- Bata los huevos, la vainilla y la leche condensada, y mézclelos con la preparación anterior.
- Mezcle muy bien hasta formar una consistencia homogénea.
- Vierta la preparación en seis envases de vidrio tipo flaneras y coloque cada recipiente en una bandeja de 8 cm. de alto y añada agua caliente hasta cubrir la mitad del envase.
- Hornee durante 1 hora y media tapado o hasta que el centro esté firme.
- Deje refrigerar unas tres horas.
Sirva este postre con un poco de crema chantilly, fresas frescas o moras y una hojita de menta.
