Prepara este rico cremoso de chocolate

Cremoso de chocolate

Es un postre muy sencillo de hacer en el que necesitarás solamente cinco ingredientes para encantar a los más pequeños y grandes.

Ingredientes para preparar el cremoso de chocolate

  • 300 gramos de chocolate con más de 50% contenido de cacao
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 huevos

Preparación del cremoso de chocolate

  1. Coloque en baño de maría la leche y el chocolate picado.
  2. Bata los huevos, la vainilla y la leche condensada, y mézclelos con la preparación anterior.
  3. Mezcle muy bien hasta formar una consistencia homogénea.
  4. Vierta la preparación en seis envases de vidrio tipo flaneras y coloque cada recipiente en una bandeja de 8 cm. de alto y añada agua caliente hasta cubrir la mitad del envase.
  5. Hornee durante 1 hora y media tapado o hasta que el centro esté firme.
  6. Deje refrigerar unas tres horas.

Sirva este postre con un poco de crema chantilly, fresas frescas o moras y una hojita de menta.

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