Esta es una receta muy sencilla de elaborar y te encantará por el resultado de la mezcla del chocolate, la menta, el queso crema, la canela y las nueces.
Para disfrutar del sabor del chocolate, en Puro Chocolate te trajimos una deliciosa receta de mermelada de chocolate con menta para disfrutar con galletas en una tarde de merienda.
Mermelada de chocolate y menta
Ingredientes:
- 1 ½ tazas de chocolate semidulce en trocitos
- ½ taza de crema o licor de menta
- 3 paquetes de queso crema
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 tazas de nueces finamente picadas
- galletas o barquillas para servir
Procedimiento:
- En un bol grande mezcle el chocolate fundido, la crema o licor de menta, el queso crema, la canela hasta que formen una crema.
- Cubra esta drema y déjela reposar en la nevera por una hora.
- Incorpore las nueces a la crema y guarde en frascos de vidrio.
