Los postres favoritos de los más chiquitos en estas vacaciones.
Entre todas las opciones para consentir a los niños de la casa en esta temporada vacacional, estas galletas hechas con uno de los ingredientes que más gustan, el chocolate, pueden ser una deliciosa opción.
Ingredientes
- 120 gramos de azúcar moreno
- 60 gramos de azúcar blanca
- 120 gramos de mantequilla blanda
- 1 huevo
- ½ cucharadita de vainilla
- 180 gramos de harina
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 90 gramos de nueces en trozos grandes
- 120 gramos de chocolate con leche cortado en trozos
Procedimiento
- Vierta en un recipiente los dos tipos de azúcares, el huevo y la esencia de vainilla.
- Con la batidora, a velocidad media, bata durante dos minutos.
- Siga batiendo mientras añade la harina y el bicarbonato.
- Agregue las nueces y los trozos de chocolate.
- Ponga a grandes cucharadas de esta mezcla sobre las bandejas engrasadas, dejando espacios entre una y otra para que no se peguen al momento de aumentar su volumen.
- Cocine en el horno durante unos 10 minutos a 190° o hasta que se doren.
- Espere 2 a 3 minutos, pase las galletas a una rejilla o tabla de cocina para que no se doblen al enfriar.
