Regala este día deliciosas frutas bañadas en chocolate

Fondue de chocolate de leche con frutas frescas

Sorprende a la persona que más quieres en el Día del Amor y la Amistad con esta sencilla receta de fondue de chocolate de leche con frutas frescas.

Ingredientes

  • 1 y 1/2 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de licor de café (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 tabletas de chocolate con leche de 30 gramos
  • 1 tableta de chocolate tamaño familiar
  • 30 gramos de mantequilla
  • 12 fresas medianas
  • 12 cuartos de duraznos
  • 12 ruedas de cambur
  • 12 uvas verdes
  • 12 rebanadas de manzana verde

Preparación

  1. En una olla calienta la crema de leche con el licor de café, la sal y la pimienta
  2. Coloca las dos tabletas de chocolate con leche y la tableta tamaño familiar en un recipiente y agrega la crema caliente. Deja reposar dos minutos y revuelve hasta disolver el chocolate.
  3. Agrega la mantequilla, remueve para que se derrita y vierte la mezcla en la olla para fondue, asegurandote de mantenerla claiente.
  4. Inserta las frutas en palillos de bambú y sumérgelas en el chocolate al momento de comerlas.

Puedes conservar el fondue en la nevera hasta por dos semanas, caliéntalo en baño de María cuando lo necesites.

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