Sorprende con esta receta de torta llorona de chocolate

Torta llorona de chocolate

Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y su preparación es muy sencilla; así que no hay excusas para hacerla en casa.

Si querías sorprender a tu familia y amigos, en Puro Chocolate te traemos una receta con la que seguro lo lograrás: la de la torta llorona de chocolate.

Es muy sencilla de preparar y los ingredientes son muy fáciles de encontrar, así que no hay excusas para que pruebes hacer esta receta en tu cocina para un día especial.

Torta llorona de chocolate

Ingredientes:

  • Mantequilla y harina para los moldecitos
  • 160 gramos de chocolate negro sin leche
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 huevos enteros
  • 2 yemas de huevo adicionales
  • ½ taza de azúcar
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • azúcar pulverizada

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 450°F / 230 °C.
  2. Prepara moldecitos individuales con suficiente mantequilla y harina.
  3. Derrite en baño de maría el chocolate y la mantequilla y deja enfriar la mezcla ligeramente.
  4. En la batidora, bate los huevos enteros, las yemas adicionales y el azúcar hasta que se forme una mezcla cremosa.
  5. Añádela mezcla de chocolate y sigue batiendo enérgicamente.
  6. Retira el envase de la batidora e incorpora la harina de trigo.
  7. Mezcla con movimientos suaves y envolventes utilizando la espátula de goma.
  8. Llena los moldecitos individuales y hornea de siete a nueve minutos.
  9. Sabrás que están listos cuando suban como un soufflé y la corteza esté firme.
  10. Voltea los moldecitos sobre el plato, decora con azúcar pulverizada y sirve con crema batida o helado de vainilla.

El tiempo en el horno de la torta llorona de chocolate varía de siete a nueve minutos.

Prueba la receta en casa hasta que obtengas un resultado perfecto.

Deja un comentario

Artículos relacionados