Tony’s chocolonely, el chocolate antiesclavista más vendido de Holanda

En Puro Chocolate te presentamos a Teun van de Keuken, mejor conocido como “Tony”, un conductor de televisión holandés que creó una de las marcas de chocolate más vendidas de los Países Bajos, Tony’s Chocolonely, para concienciar a la competencia de eliminar de su línea de producción prácticas esclavistas

Tras descubrir las peores condiciones laborales en las plantaciones de cacao de África Occidental, donde importantes industrias del chocolate acceden a este fruto para la elaboración de sus más finos bombones, Teun van de Keuken decide fundar una de las chocolaterías más exitosas de Holanda, Tony’s Chocolonely, para promover el consumo de este dulce alimento “100% libre de esclavitud”.

La idea de crear esta marca de chocolate no estuvo en la cabeza de van de Keuken hasta que descubrió en 2002, durante una investigación periodística sobre la industria de este dulce alimento, que casi ninguna chocolatera en el mundo estaba libre de trabajo esclavo.

Después de unos tres años de intentos fallidos por hacer que la industria del chocolate garantizara la eliminación en su línea de producción ilegalidades como el trabajo infantil, este periodista decide en 2005 hacer su propio chocolate siguiendo las convenciones de comercio justo, como un ejemplo “sobre cómo cambiar una industria y resolver un problema global”.

Los trozos de la desigualdad de la barra Tony´s Chocolonely

Pese a promocionarse como un chocolate en el que su línea de producción no existe trabajo esclavo, la asimetría de los cuadros de la barra de chocolate Tony denuncia la desigualdad que existe dentro la industria chocolatera.

No todos los trozos tienen el mismo tamaño, transmitiendo de esta manera que los ingresos obtenidos por una barra de chocolate no generan los mismo beneficios durante el proceso de producción, siendo los más desamparados los agricultores del cacao.

En cuanto a la diversidad de sabores de esta barra de chocolate, esta varía de acuerdo al país y el canal de comercialización, no obstante, según su portal, existen las siguientes presentaciones:

  1. Chocolate con leche 32%, 180 gramo, 1 onza
  2. Chocolate con leche caramelo y sal marina 32%, 180 gramos, 1 onza
  3. Chocolate con leche con turrón de almendras y miel  32%, 180 gram, 1 bar
  4. Chocolate con almendra y sal marina 51%, 180 gramos, 1 onza
  5. Chocolate con leche y avellana 32%, 180 gramos, 1 bar
  6. Chocolate puro 70%, 180 gramos, 1 onza

En el documental The Chocolate Case, realizado en 2016 por la directora holandesa Benthe Forrer, se cuenta cómo Teun van de Keuken y el resto del equipo de periodistas del programa de televisión Keuringsdienst van Waarde se introducen en la industria del chocolate, descubriendo el uso de mano de obra esclava en las plantaciones de cacao de África occidental.

Y en su intento por persuadir eliminar esta práctica, van de Keuken termina creando su propia marca de chocolate libre de esclavitud para competir con el resto de las fábricas de chocolates.

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