Las marcas bean to bar Delirio, Gratitud y Dalila participarán en la elaboración de los chocolates para la cata más grande del mundo que se hará en Venezuela.
Tres casas chocolateras margariteñas acompañarán a los organizadores de la cata de chocolate más grande del mundo en la búsqueda de un nuevo Récord Guinness con chocolate para el país.
Delirio Chocolate, Chocolates Gratitud y Chocolates Dalila son las marcas que, junto a Chocopito de Fundatierra, elaborarán los chocolates para una degustación proyectada para 2 mil pesonas.
Serán cuatro tipos de tabletas de chocolate (con incrustaciones de ají margariteño, sal marina, coco y dátil) que se catarán el 5 de septiembre en el estadio Nueva Esparta, en Guatamare, municipio Arismendi.
Estas chocolateras tendrán la tarea de apoyar en la elaboración de 2 mil piezas de cada una de estas cuatro tabletas con incrustaciones, para superar el segundo Récord Guiness con chocolate que el país obtuvo en 2016 con una cata a la que asistieron 419 personas.
Delirio Chocolate
Delirio Chocolate es una marca bean to bar ganadora de premios nacionales e internacionales. Su laboratorio y sede principal se encuentra en el Hotel Venetur Margarita. También tiene una tienda en el casco histórico de La Asunción y otra en el Hotel Gran Cacique de Maiquetía.
Su fundadora, la chocolatera Fredmerys Plaza, obtuvo en 2025 la medalla de oro en la categoría Mejor Maestra Chocolatera de la competencia de chocolateros artesanales y bean to bar de América Latina y el Caribe.
Chocolates Gratitud
Chocolates Gratitud es una marca bean to bar con más de quince años en el mercado local. Tiene dos tiendas, una en el Centro Comercial La Vela y otra en el Sambil Margarita.
Su fundadora, la chocolatera Edny Páez, inició un proyecto de cultivo sostenible de cacao en la Sierra de Margarita para producir chocolates con cacao margariteño.
Chocolates Dalila
Chocolates Dalila es una marca artesanal que trabaja con cacaos venezolanos. Tiene una tienda ubicada en el Centro Comercial Norte Mar, en la Calle El Sol de Juan Griego, en Margarita, que abrió hace un poco más de un año.
Los comienzos de esta chocolatería se dieron en la ciudad de Barcelona, estado Anzoátegui, en donde recientemente cesó sus operaciones temporalmente.
Los organizadores de esta cata, la Fundación Nuestra Tierra y la gobernación del estado Nueva Esparta, buscan con este evento atraer el turismo gastronómico a la isla y dar al país el quinto Rércord Guiness con chocolate hecho con cacao venezolano.
