Fredmerys Plaza y las hermanas Isabel y Susana García Nevett se llevaron plata y bronce en los Chocolate Awards.
Tres tabletas de la chocolatera margariteña Fredmerys Plaza, de la marca Delirio Chocolate; y un chocolate y un ganache de las chocolateras venezolanas residentes en Miami Isabel y Susana, de García Nevett Chocolatier; destacaron en la Final Mundial de este 2025 de la competencia International Chocolate Awards.
Plaza, fundadora de Delirio, se llevó tres medallas de plata por las barras Orange 65% cacao, un chocolate oscuro con inclusiones de naranja; Mampatare 65% cacao, un chocolate oscuro con inclusiones de sal marina de las Salinas de Pampatar; y su chocolate con cacao de origen Choroní al 70%.
Mientras que las hermanas García Nevett obtuvieron dos medallas de bronce por su chocolate Tonka de dos capas: una de pasta de fruta de tamarindo y otra de ganache de chocolate negro al 70% infusionado con haba tonka Tamarind; y su ganache de chocolate con leche y mantequilla infusionada con palomitas de maíz bañada en chocolate negro, Popcorn.
Todos estos chocolates concursaron en las pasadas competencias regionales de los Chocolate Awards de este 2025.
En el concurso de América Latina y El Caribe Delirio obtuvo oro por su chocolate con inclusiones de naranja; plata por su Choroní y bronce por Mampatare. En tanto que el chocolate Tonka Tamarind de García Nevett logró plata y el ganache Popcorn bronce.
