Desde enero de 2026 los precios futuros del cacao se han mantenido a la baja, ubicándose por debajo de los 4.000 dólares la tonelada.
La reconocida casa de finos bombones de estilo belga, La Praline Chocolatier, anunció en un post publicado en su cuenta de Instagram que, ante la bajada de los precios del cacao, bajaron los precios de sus productos.
“Finalmente el precio del cacao ha dado un respiro al mercado internacional, bajando un poco y logrando estabilidad luego de picos históricos. Por eso, hemos decidido un oportuno ajuste, brindando la misma calidad premium a precios más accesibles”, informó la casa chocolatera caraqueña.
Desde enero de este 2026 los precios futuros del cacao en las bolsas de Nueva York y Londres se han mantenido a la baja, con valores que no se veían desde mayo de 2023, fecha en la que inició el alza de precios de este rubro.
En 2024 los precios del cacao triplicaron los del año anterior frente a la presencia de menos granos disponibles en el mercado mundial causado por fenómenos climáticos que afectaron la cosecha de los principales países productores, Ghana y Costa de Marfil, aunado a una política especulativa por el riesgo de no conseguirse esta materia prima.
“En los últimos meses, el mercado del cacao ha sido un reto para todos. Sin embargo, las condiciones han mejorado y los costos de nuestra materia prima principal han bajado.
En lugar de mantener ese margen, hemos decidido reforzar nuestra transparencia y compromiso con ustedes. Es nuestra forma de agradecerles por elegirnos siempre”, agregó La Praline Chocolatier.
Por dos años la industria del chocolate y derivados del cacao de nuestro país y el mundo se enfrentó a un mercado muy cambiante del precio de su principal materia prima, el cacao, que pasó de promediar en la última década máximos de 3.500 dólares la tonelada, a tocar picos de hasta 12.000 dólares en 2024.
En Venezuela, el precio actual de venta al público del cacao en grano oscila entre los 2,09 dólares y 7,32 dólares el kilo.
